Schweineschnitzel
Schweineschulter mit Schwarte
Spareribs flach (Babyribs) (1 kg 11,50€)
Spareribs fleischig (1 kg 13,00€)
Spareribs mariniert (1kg 13,00€)
Spareribs St. Louis Cut (1kg 12,00€)
Suppenhuhn
T-Bone-Steak dry aged Charolais-Weide-Rind
Tatar vom Rind
Tomahawk-Steak (mind. 1kg)
Zwerchrippe mit Knochen f. Suppe