Rindfleisch

2 Stück Charolais-Burger 100% Rind

4 Stück Charolais-Burger 100% Rind

Bürgermeisterstück (Tri-Tip)

Charolais-Burger (nur Rind, ca. 125 g)

Entrecôte

Flache Rinderschulter z. Braten

Flank-Steak

Fleischpflanzerl

Gulasch (Rind) aus der Schulter geschnitten

Gulasch aus der Wade geschnitten

Hackfleisch gemischt

Nierenzapfen (hanging tender, ca. 500 g)

Ochsenbacken (2 Stk. verpackt, ca. 800g)

Ochsenkotelett (côte de boeuf, mind. 800 g)

Ochsenmaulsalat