2 Stück Charolais-Burger 100% Rind
4 Stück Charolais-Burger 100% Rind
Bürgermeisterstück (Tri-Tip)
Charolais-Burger (nur Rind, ca. 125 g)
Entrecôte
Flache Rinderschulter z. Braten
Flank-Steak
Fleischpflanzerl
Gulasch (Rind) aus der Schulter geschnitten
Gulasch aus der Wade geschnitten
Hackfleisch gemischt
Ochsenkotelett (côte de boeuf, mind. 800 g)
Ochsenschwanz
Porterhouse Steak dry-aged Charolais-Weiderind
Rinderbeinscheibe
