2 Stück Charolais-Burger 100% Rind
4 Stück Charolais-Burger 100% Rind
Bürgermeisterstück (Tri-Tip)
Charolais-Burger (nur Rind, ca. 125 g)
Entrecôte
Flank-Steak
Fleischpflanzerl
Gulasch (Rind) aus der Schulter geschnitten
Gulasch aus der Wade geschnitten
Hackfleisch gemischt
Nierenzapfen (hanging tender, ca. 500 g)
Ochsenbacken (2 Stk. verpackt, ca. 800g)
Ochsenkotelett (côte de boeuf, mind. 800 g)
Ochsenmaulsalat
Porterhouse Steak dry-aged Charolais-Weiderind
