2 Stück Burger 100% Rind
4 Stück Burger 100% Rind
Bürgermeisterstück (Tri-Tip)
Entrecôte
Flache Rinderschulter z. Braten
Flank-Steak (600 g - 800 g)
Fleischpflanzerl
Gulasch (Rind) aus der Schulter geschnitten
Gulasch aus der Wade geschnitten
Hackfleisch gemischt
Nierenzapfen (hanging tender, ca. 500 g)
Ochsenbacken (2 Stk. verpackt, ca. 800g)
Ochsenkotelett (côte de boeuf, mind. 800 g)
Ochsenmaulsalat
Porterhouse Steak dry-aged
